Les notes de bois frais me semblent créer une barrière aux nuances fuitées. Ces dernières se manifestent, grâce à un peu d’aération, par des notes de baies noires. En bouche, le vin se distingue par sa densité et par la précision de ses tannins. Ils sont veloutés, confèrent de la puissance et sont en phase avec le tempérament et la vivacité de la structure acide. Un vin accompli et prometteur.
90-92/100 - Yves BECK - yvesbeck.vin
Mai 2025
93-94/100 - Bernard BURTSCHY - LES ECHOS
Avril 2025
Couleur jaune doré. Grand nez complexe. Ample à l'attaque, fondant en milieu de bouche, fruité et vanillé, le vin évolue juteux et puissant, tout en fondant, entre le milieu et la finale. Très bonne longueur séveuse et même tramée.
17.5/20 95/100 - Jean-Marc QUARIN - www.quarin.com
Avril 2023
Pale lemon yellow. Apples, lemons, fruit driven nose, touch smoky. Fresh acidity, apples, rounded, elegant texture, good length.
86-88 - Christer BYKLUM - B my Bordeaux
Mai 2021
Pale lemon yellow. Apples, grapefruits and grilled lemons nose. Fresh acidity, pears, peach, minerals, elegant texture, nuanced, good length.
88-90/100 - Christer BYKLUM - B my Bordeaux
Mai 2021
Beaucoup d'éclat de fruit et de fraîcheur dans ce bouquet. Attaque crémeuse. En bouche les tannins sont soyeux, parfaitement intégrés et en phase avec la tension de la stucture acide. Un vin expressif et rafraichissant.
89-91/100 - Yves BECK - www.yvesbeck.wine.fr
La robe est pâle avec des arômes très intenses d'abricots confits. Le vin est ample avec du gras, il est riche et plein mais avec de la fraîcheur et une bonne longueur. Une belle renaissance !
93-94 - Bernard BURTSCHY - www.bernardburtschy.com
Mai 2021
Couleur pâle. Nez intense, fin, fruité, subtil et chic. Touche fraîche de menthe. Délicat dès l’attaque, puis finement charnu, avec beaucoup d’éclat dans le goût et un toucher minutieux, le vin s’étire longtemps en finale, avec des nuances d’agrumes et de citron, sans être acide. C’est très bon. 100 % sauvignon. Les amateurs de citrons siciliens ou de la côte Amalfitaine s’intéresseront à ce vin. Vous pouvez le servir décanté à la dernière minute pendant les deux ou trois premières années de sa vie en bouteilles.
15.75 - Jean-Marc QUARIN - www.quarin.com
Bouquet complexe et authentique. Il révèle des notes de pierre à feu, de craie, de mangue et des nuances terreuses qui évoquent le célerie. Attaque racée, légèrement saline. Ce Barsac brille de par son équilibre, de cette magnifique symbiose entre la tension et la douceur. Que de subtilité, de fraîcheur et de persistance dans ce vin. Finale saline, minérale et persistante.
92-94/100 - Yves BECK - www.yvesbeck.wine.fr
Jaune doré. Bouquet filigrane, complexe, marqué par des notes crayeuses annonçant beaucoup de fraîcheur ! Effluves d'ananas, de poires et de zeste de citrons. Attaque suave, crémeuse et racée. En bouche le vin cumule tension, expression aromatique et douceur, tout en équilibre. Cantegril est fin, élégant et harmonieux grâce à une excellente symbiose entre les côtés suaves, salins et frais. Finale persistante. Un Barsac rafraîchissant ! 2024-2039
93-95/100 - Yves BECK - www.yvesbeck.wine.fr